电动螺旋器:如何选择最好的自动Zoodle Maker
电动蔬菜螺旋器在注重健康的厨师中非常流行，他们喜欢把西葫芦变成南瓜，把其他蔬菜变成蔬菜，但讨厌用螺旋器把食物旋转起来的麻烦人工手动spiralizer．但是现在有几家公司在北美和英国销售这种自动螺旋器，你怎么知道哪种类型的电动螺旋器最适合你呢?
下面，我们来看看一些常见的电动螺旋器类型，这样你就可以在美国、加拿大或英国购买电动螺旋器时做出明智的决定。如果你在传统的实体店很难找到这些新一代螺旋器，不用担心:本文中提到的所有型号都可以在网上买到，通常价格非常合理。
寻求最好的电动蔬菜螺旋器- 3种主要类型的选择
只做蔬菜“意大利面”的独立机器
许多第一批电动螺旋器曾经在北美和英国销售，包括奥斯特Spiralizer，如图所示理查兹霉味Spiralizer在英国消费者中一直很受欢迎的购物选择，就属于这一类。这些自动螺旋器通常有两个可互换的刀片:一个用于制作面条或意大利面状的蔬菜“意大利面”(如zoodles或vegetti)，另一个用于制作略厚的意大利宽面条状蔬菜螺旋。如果你不需要大量不同的刀片来制作不同类型的螺旋和丝带，那么这些专门的蔬菜意大利面机可能是一个不错的选择。
厨房助手spiralizer附件
如果你家里已经有一个KitchenAid立式搅拌机，你可以把你的立式搅拌机变成多功能电动螺旋器获取KitchenAid的螺旋器附件．对于那些没有空间放置一个独立的电动螺旋器的人来说，这是一个很好的选择，这个整洁的工具连接到搅拌器的电源枢纽，使用搅拌器的马达把西葫芦变成南瓜，把其他蔬菜变成蔬菜和螺旋片。在撰写本文时，KitchenAid螺旋器附件有两个版本:标准的KSM1APC型号，配有5个叶片，用于制作不同大小的螺旋和丝带，以及KitchenAid螺旋器附加附件，或KSM2APC，配有7个叶片。但是哪一个螺旋装置更好呢?点击在这里了解这两个模型的比较情况。
多用途独立单元
如果你正在寻找一种台面厨房用具，它不仅可以做蔬菜，而且还有其他功能，你很幸运:一些主要作为螺旋器销售的设备配有额外的刀片，可以用来切片、切碎和/或磨碎蔬菜和其他食物。例如,汉密尔顿海滩三合一螺旋器如右图所示，它制作螺旋形、带状(连续切片)和栅格。或者，如果你更喜欢英国品牌，可以看看塔3-in-1 Spiraliser．不过，值得注意的是，许多这种多刀片机只有一个刀片，用来制作面条状的薄蔬菜条。因此，如果你想要能够制作不同大小的zoodle和蔬菜条，你可能最好使用专用的zoodle制作者或KitchenAid螺旋附件。