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防止想吃糖的指南

如何戒掉对糖和甜食的上瘾


你正在寻找有效的方法来克服糖瘾吗?在这里，你会发现大量与营养相关的资源，为那些想要摆脱对糖和甜食上瘾的人提供帮助。

糖瘾会导致对糖果和其他含糖食物的过度放纵，长期来看会导致许多健康并发症，包括肥胖、糖尿病、蛀牙、心脏病和某些类型的癌症。短期内，大量摄入糖可能会导致情绪波动，使你感到疲劳或易怒。糖的一些负面影响与它对激素胰岛素的影响和它的高热量有关(蔗糖，又称蔗糖，每100克或3.5盎司含有387卡路里)，而另一些负面影响则与糖对重要营养物质的影响有关。精制糖缺乏维生素和矿物质，所以你的身体必须从健康细胞中借用这些营养物质，才能代谢含糖食物。这会使你的身体消耗掉储存的维生素(特别是维生素C和复合维生素B)、矿物质和酶。

然而，尽管我们知道糖对健康的负面影响，西方世界似乎对糖上瘾。我们在食物中添加糖，我们沉迷于商店购买的含有大量添加糖的食物。据估计，美国人平均每年消耗125-160磅的糖。

但是为什么戒掉对糖和甜食的上瘾如此之难呢?答案在于进化:早期人类生活在一个快速能量来源稀缺的环境中，因此他们的味蕾进化成喜欢能提供大量现成能量的食物。糖是一种极好的能量来源，甜味通常表明食物含糖丰富。此外，无毒植物的味道往往是甜的，而有毒植物通常是苦的，这可能也促使我们的祖先发展出对甜食的天然偏好。

在细胞水平上，糖和其他甜味物质似乎会刺激大脑的-内啡肽受体位点，这与吸毒者在摄入海洛因或吗啡后激活的化学物质是相同的。尽管糖的成瘾性与非法毒品的效果相去甚远，但想要抑制对甜食的渴望还是很困难的。为了帮助你摆脱对糖的依赖，我们整理了这个在线指南来克服对糖的渴望。想要了解如何通过改变饮食习惯来天然对抗对糖的渴望，请查看以下资源:




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