由金属制成的肉研磨机（未涂上锡）

许多手动肉研磨机都是用锡涂层的铸铁制成的，而另一些则是用锌涂层（即镀锌）铸铁制成的。这些涂层有助于保护铸铁免受腐蚀和生锈。什么时候加工肉在食品研磨机中，食物仅在短时间内与涂层接触，几乎没有时间将重金属浸入肉中，伟德体育b这就是为什么通常认为将锡涂层和镀锌的铸铁磨碎机被视为安全的原因。但是，如果您因那些是否失去睡眠老式的手柄肉研磨机由锡或锌涂层的铸铁制成的真的很安全，您可能想考虑获得不锈钢磨牙！不锈钢被认为是食品制备和储存最安全的表面之一。

如果您正在寻找未涂上锡涂层的肉研磨机，那么您还可以选择制成塑料制成的磨床，但是塑料型号很少像由不锈钢制成的肉研磨剂一样耐用，而且塑料厨具可能含有双酚 -A（BPA），一种有害化学物质，与各种健康问题有关。

不锈钢肉研磨机有两种类型：手动和电动。在下面，我们查看一种手动型号和一个电动型号。产品详细信息已从制造商的网站和2015年1月在亚马逊上获得的产品说明获取。如果您正在考虑购买其中一种产品，请详细阅读有关亚马逊上各自产品页面的信息（或直接与制造商联系伟德体育b）自从本文撰写以来，某些信息（包括价格详细信息）可能发生了变化。

用金属制成的手动肉研磨机：
LEM产品的不锈钢手册研磨机（＃821）

• 这种坚固的手柄不锈钢磨碎机的盘子用高碳钢硬化。高碳钢使板超硬，非常适合肉食磨床，但也有缺点：耐锈蚀性降低。为了使盘子看起来像新的，制造商建议在清理后使用硅喷雾剂（短期内植物油也可以很好地工作）。
• 这是一个夹具安装的型号，只要台面不是很厚，就可以将其固定在台面上。如果夹具不够宽对于您的厨房柜台，则可以尝试将磨床夹在一块胶合板上，并用大的C夹将胶合板固定在台面上。
• 您是否认为这种由金属制成的紧凑的手动磨碎机可能是您的正确工具？您可以了解更多有关它的信息，也可以通过亚马逊的网站立即订购这里（（如果您住在美国）或这里（（如果您住在加拿大）。

由金属制成的电肉研磨机：
LEM产品'0.35马力不锈钢养虫研磨机

• 如果您是猎人或出于任何其他原因需要坚固的电养烤机，请查看LEM产品的0.35马力（HP）不锈钢养虫（779型）。对于那些想定期在家切肉的人来说，这种磨床是理想的选择，并且配有各种配件。
• 这款电动磨牙带有ETL列出的标记，这意味着LEM产品的＃779肉研磨机的代表性样本已被独立测试，以符合北美安全标准。
• 如果您想了解有关这种不锈钢肉研磨机的更多信息，或者阅读已经使用了其中一个工作马的人在亚马逊网站上发布的一些评论，请单击这里（（如果您住在美国）或这里（（如果您住在加拿大）。

提示：如果您在家中已经有一个KitchenAid Stand Mixer，则可能需要获得与KitchenAid兼容的食品研磨机（FGA's）之一，而不是购买单独的肉磨坊。厨师选择的796和799 KitchenAid兼容附件随身携带不锈钢研磨板和切割刀片，但是如果您正在寻找全面的钢FGA，请查看烟屋厨师的不锈钢FGA用于KitchenAid搅拌机。